| Świadoma znaczenia dalszego umacniania pozycji na polskim rynku, Wspólnota Turystyczna Województwa Splicko-Dalmatyńskiego zaprezentowała w Warszawie bogactwo dalmatyńskiej oferty turystycznej i gastronomicznej poprzez wyjątkowy projekt „Dalmatyńska Marenda”. W ramach wydarzenia odbył się także pokaz kulinarny, podczas którego zaprezentowano autentyczne dalmatyńskie specjały przygotowane pod kierunkiem znanego masterchefa Željka Nevena Bremeca, prezesa Stowarzyszenia Szefów Kuchni Regionów Śródziemnomorskich i Europejskich (ŠKMER). Muzyczną oprawę wydarzenia zapewniła Katica Marinović, wykonując tradycyjne dalmatyńskie pieśni.
Największym zainteresowaniem polskich turystów cieszą się lokalne produkty oraz formy wypoczynku związane ze słońcem i morzem, pięknem przyrody oraz bogatym dziedzictwem kulturowym. Szczególną popularnością cieszą się destynacje takie jak Omiš i Riwiera Makarska, które odnotowują największy ruch turystyczny z Polski.
Projekt „Dalmatyńska Marenda”, zainicjowany przez Wspólnotę Turystyczną Województwa Splicko-Dalmatyńskiego w 2023 roku, ma na celu promocję marendy jako autentycznego dalmatyńskiego posiłku i wyjątkowego produktu turystycznego. W jego ramach certyfikowane są lokale gastronomiczne i producenci wykorzystujący lokalne, tradycyjne składniki oraz przygotowujący potrawy zgodnie z regionalną tradycją. Dzięki temu projekt przyczynia się do zachowania dziedzictwa kulinarnego i wspiera zrównoważony rozwój turystyki w regionie.
W Dalmacji marenda to nie tylko posiłek – to ceniona tradycja. Serwowana w godzinach przedpołudniowych, między śniadaniem a obiadem, stanowi moment wytchnienia i celebrowania codzienności. Oferuje proste, a zarazem wykwintne dania ze świeżych, lokalnych składników, które stanowią serce i duszę kuchni śródziemnomorskiej.
Projekt „Dalmatyńska Marenda” jest częścią szerszej strategii Wspólnoty Turystycznej Województwa Splicko-Dalmatyńskiego, której celem jest rozwój turystyki gastronomicznej oraz umocnienie pozycji Środkowej Dalmacji jako regionu o bogatej kulturze kulinarnej. |
