Festiwal Różowej Zupy w Wilnie, który w roku 2025 przyciągnął 1 400 Polaków i łącznie 93 000 gości, zostaje rozszerzony do trzydniowego święta litewskiej chłodnej, różowej zupy – šaltibarščiai. Dla polskich podróżnych przygotowano specjalny lot z Krakowa, by mogli dotrzeć na rozpoczęcie wydarzenia.
Uczestnicy Festiwalu Różowej Zupy 2025. Zdjęcia: Go Vilnius
3 listopada 2025 – Wilno, Litwa. Od krakowskiego Święta Pieroga po Kaszubskie Truskawkobranie, Polacy kochają festiwale kulinarne. Obecnie nowe, różowe święto zdobywa ich serca tuż za granicą.
W roku 2025, Festiwal Różowej Zupy, inspirowany kultową chłodną zupą buraczkową šaltibarščiai, przyciągnął niemal 1 400 polskich turystów. W przyszłym roku powróci w dniach 29–31 maja jako trzydniowe święto gastronomii, społeczności i kolorów.
Festiwal zyskał tak wielką sympatię wśród polskich gości, że airBaltic zdecydowało się wprowadzić specjalny poranny lot Kraków–Wilno już 29 maja, a więc na kilka dni przed rozpoczęciem regularnego, letniego rozkładu. Sprawi to, że podróżni będą mogli dotrzeć na sam początek imprezy.
Festiwal Różowej Zupy 2025. Zdjęcia: Go Vilnius
Kostiumy to kluczowy element festiwalu. Ulice pełne są uczestników ubranych na różowo od stóp do głów. Od tiulowych spódnic i sukni po futrzaste maskotki, peruki oraz zabawne dodatki inspirowane šaltibarščiai, najbardziej efektowne stylizacje nagradzane są w konkursie kostiumowym.
Od biegu z zupą po lody z kefirem
W roku 2025, tysiące osób uczestniczyło w Paradzie Różowej Zupy z udziałem tancerzy, szczudlarzy, orkiestr maszerujących, a nawet zwierzaków ozdobionych różowymi wstążkami. Do atrakcji należał także Różowy Marsz (10,5 km przez Wilno) oraz Wyścig Różowych Kelnerów, w ramach którego miłośnicy sportu i gastronomii biegli po mieście, balansując miskami zupy tak, by nie uronić ani kropli tego dania.
W całym Wilnie restauracje serwowały šaltibarščiai w klasycznej wersji, przygotowywanej tradycyjnie z buraków, kefiru, ogórka, koperku i jajek, a także w autorskich odsłonach, w tym: roślinnych, w formie koktajli inspirowanych zupą, różowych tacos z burakiem, czy lodów z kefiru.
W roku 2026, festiwal obiecuje to wszystko i jeszcze więcej. Osoby, które nie chcą czekać do wiosny, mogą spróbować wyjątkowych smaków już tej jesieni podczas Vilnius Gastro Week w dniach 3–9 listopada, kiedy to prezentowana będzie tętniąca życiem scena gastronomiczna Wilna, w tym restauracje wyróżnione gwiazdkami Michelin i kreatywne interpretacje lokalnych dań.
Festiwal Różowej Zupy bije rekord – 93 000 odwiedzających
„Festiwal rozwija się tak szybko od momentu swojego debiutu trzy lata temu, że nie mieści już wszystkich atrakcji w jednym dniu. Odwiedzający przyjeżdżają do Wilna na Festiwal Różowej Zupy nie tylko z krajów sąsiednich, ale także z Polski, Wielkiej Brytanii, Niemiec, Holandii i innych krajów Europy. Pragną zostać na dłużej, doświadczyć więcej i jeszcze mocniej zanurzyć się w tym wydarzeniu” — mówi Eglė Girdzijauskaitė, Dyrektor ds. Komunikacji “Go Vilnius”, miejskiej agencji turystycznej i biznesowej.
W roku 2025, Festiwal Różowej Zupy przekroczył wszelkie oczekiwania. Przyciągnął 93 000 uczestników, a więc dwukrotnie więcej niż rok wcześniej. Niemal 17 000 z nich przyjechało z zagranicy.
„Wraz z rosnącą popularnością wydarzenia wśród mieszkańców i turystów, szczególnie z Polski, airBaltic nie mogło przegapić szansy na jeszcze większą frekwencję podczas przyszłorocznych różowych atrakcji w Wilnie” — mówi Elīna Prāve, Wiceprezes ds. Marketingu łotewskich linii lotniczych.
„Jesteśmy naprawdę zachwyceni tym, że nasze stoisko zostało uznane za jedną z 4 najlepszych atrakcji Festiwalu Różowej Zupy 2025. Widząc rosnącą popularność festiwalu, z radością ogłaszamy zwiększenie liczby połączeń z Krakowa do Wilna specjalnie na czas wydarzenia, by goście z Polski mogli jeszcze łatwiej dołączyć do różowej zabawy. Już nie możemy się doczekać kolejnej edycji!” — powiedziała.
Łatwy dojazd z Polski
Dzięki bezpośrednim lotom z Warszawy i Krakowa, Wilno staje się idealnym kierunkiem kulinarnych podróży Polaków. Zrównoważone połączenia kolejowe łączą miasto zarówno z Rygą, jak i Warszawą, czyniąc je świetną bazą do odkrywania regionu.
