WYSZUKIWANIE:

Izrael: Dzień humusu

Izrael: Dzień humusu

Jest popularnym dipem kuchni śródziemnomorskiej. Pasta do smarowania, przygotowywana z gotowanej ciecierzycy,  mieszana z tahini, sokiem z cytryny i czosnkiem. Jego nazwa pochodzi z j. arabskiego i oznacza ciecierzycę.  Pierwszą wzmiankę o tej...