ALEKSANDRA PAKIEŁA
Wyobraź sobie spacer po ulicach Tokio, gdzie neonowe światła rywalizują z blaskiem tradycyjnych lampionów, a zapach ramenu miesza się z wonią kadzideł z pobliskiej świątyni. Następnie przenieś się w spokojne góry wokół Takayamy, gdzie czas zdaje się płynąć wolniej, a drewniane domy snują opowieści sprzed wieków. Podróżując dalej, odkryjesz Hiroszimę – miasto, które z popiołów stworzyło symbol pokoju i nadziei.
Każde z miejsc, które odwiedzisz – od historycznego Kioto, przez kulinarną stolicę Osakę, aż po duchową wyspę Miyajima (Itsukushima) – to kolejny rozdział opowiadania o Japonii. Ta podróż to coś więcej niż zwiedzanie – to doświadczenie, które pozostawia w sercu trwały ślad.
Japonia, coraz bardziej popularny wśród Polaków kierunek turystyczny, to miejsce, gdzie tradycyjne świątynie harmonijnie współistnieją z futurystycznymi drapaczami chmur, a nowoczesność idzie w parze z głęboko zakorzenionymi tradycjami. Wyprawa po tym kraju to emocjonujące spotkanie z bogatą historią, fascynującą kulturą i dziewiczą przyrodą, które zostawia niezapomniane wrażenia. Jedni dostrzegają tu nowoczesność Zachodu, inni zachwycają się wyjątkowym spokojem i naturą. Współczesna Japonia stanowi dla podróżników baśniowe, wciągające i wyjątkowe doświadczenie, ale także wyzwanie, któremu bez wątpienia warto sprostać.
Tokio – głośna metropolia i zielona oaza
Podróż po Kraju Wschodzącego Słońca rozpoczynamy w Tokio – mieście, do którego można dotrzeć bezpośrednim lotem z Warszawy. Ta komfortowa opcja pozwala już po kilkunastu godzinach znaleźć się w samym sercu tętniącej życiem japońskiej stolicy. Tokio to miejsce, w którym nowoczesność i tradycja współistnieją w perfekcyjnej harmonii, wciągając podróżnych w fascynującą opowieść o kulturze, technologii i historii. Do zwiedzania tego wielkiego miasta trzeba się przygotować – w końcu jego obszar zurbanizowany liczy ponad 39 mln mieszkańców. Czyni to z Tokio jedną z największych metropolii na świecie! Niezwykle pomocne są świetnie zgrane połączenia komunikacyjne – metro, pociąg, autobus: publiczne środki transportu przyjeżdżają zawsze na czas. Dosłownie – co do minuty!
Na początek warto poczuć energię stolicy Kraju Kwitnącej Wiśni i rozpocząć wycieczkę od Shibuya Crossing – najsłynniejszego skrzyżowania na świecie, które doskonale obrazuje tempo życia w tym mieście. To tu, każdego dnia, przechodzi średnio ok. 250 tys. ludzi – istnieją też szacunki mówiące o 500 tys., a nawet 2,4 mln osób! Przy samym skrzyżowaniu znajduje się pomnik Hachikō. Legenda o nim to opowieść o niesamowitej wierności psa. Codziennie czekał on na stacji Shibuya na swojego właściciela, profesora Uniwersytetu Tokijskiego Hidesaburō Ueno (1872–1925), nawet po jego śmierci w maju 1925 r. Hachikō kontynuował oczekiwanie przez następne 10 lat, stając się symbolem lojalności i oddania, a dziś jego pomnik przed dworcem Shibuya (Shibuya-eki) upamiętnia tę niezwykłą historię.
Skrzyżowanie stanowi świetny punkt startowy do zwiedzania Shibuyi, pełnej modnych sklepów, restauracji i barów. Ta dzielnica jest mekką miłośników mody. Słynne centra handlowe, takie jak SHIBUYA109, przyciągają młodych ludzi z całej Japonii. Znajdują się tu także butiki luksusowych marek i lokalne sklepy streetwearowe (z modą uliczną).
Kolejną dzielnicą, zdecydowanie zasługującą na uwagę, jest Asakusa, znana z niezwykłego połączenia historii i nowoczesności. W jej sercu wznosi się Sensō–ji, najstarsza i jedna z najbardziej znanych świątyń buddyjskich w Tokio, która każdego roku przyciąga miliony turystów i pielgrzymów.
Sensō-ji została założona w 645 r., a jej główną atrakcją jest imponująca Kaminarimon (Brama Gromu), z ogromnym czerwonym lampionem, który stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych symboli japońskiej stolicy. Za bramą rozciąga się Nakamise-dōri, ulica pełna sklepów z tradycyjnymi pamiątkami i smakołykami. W samym kompleksie świątynnym znajduje się statua Kannon, bogini miłosierdzia, której kult przyciąga wiernych szukających pomocy i ochrony. Wizyta w dzielnicy Asakusa to nie tylko podróż do przeszłości, lecz także okazja, aby poczuć ducha starego Tokio, z jego codziennością i tradycjami, który – mimo rozwoju technologii – wciąż jest żywy w tej historycznej dzielnicy.
Gdy zgłodniejesz – koniecznie zajrzyj na znajdującą się w pobliżu Sensō-ji ulicę Nakamise. Jest ona jednym z najbardziej znanych turystycznych miejsc w Tokio, pełnym sklepów z jedzeniem. Przechodząc tą ulicą, można spróbować wielu japońskich słodkości, takich jak ningyo-yaki (małe ciastka nadziewane fasolą) czy senbei (sembei – chrupiące ciastka ryżowe). Pyszności znajdują się tutaj na każdym kroku! Należy jednak pamiętać o zabraniu ze sobą gotówki – w większości miejsc nie można płacić kartą.
Kolejne miejsce, do którego warto się udać, stanowi Ginza – jeden z najbardziej eleganckich i prestiżowych rejonów Tokio (należący administracyjnie do centralnej dzielnicy Chūō), znany z luksusowych sklepów, wysokiej klasy restauracji i nowoczesnych galerii handlowych. To centrum mody, sztuki i biznesu. Ginza jest miejscem, w którym, obok nowoczesnych drapaczy chmur, można znaleźć zabytkowe budynki i tradycyjne sklepy z rzemiosłem – wielbiciele pięknej ceramiki poczują się tu jak w raju!
Czy da się wypocząć w centrum japońskiej metropolii? Oczywiście! Chociaż Tokio nigdy nie zwalnia, oferuje też zakątki, gdzie można odpocząć od zgiełku. Warto odwiedzić cesarski kompleks pałacowy o charakterze parkowym (Kōkyo), mieszczący się w centralnej dzielnicy Chiyoda. Zapewnia on chwilę wytchnienia w otoczeniu idealnie przyciętych drzew oraz malowniczych stawów. Piękno zielonej przyrody oferuje także Shinjuku Gyoen – jeden z największych i najpiękniejszych parków w stolicy, który łączy elementy japońskich, angielskich i francuskich ogrodów. To doskonałe miejsce na spacery, pikniki, a także podziwianie kwiatów wiśni wiosną i kolorowych liści jesienią. Znajdują się tutaj również obszary leśne, pięknie utrzymane trawniki i kilka obiektów, w tym restauracja, centrum informacyjne i galeria sztuki. Istnieje też szklarnia z wieloma tropikalnymi i subtropikalnymi kwiatami. Jeśli planujesz zwiedzać Tokio wiosną – nie zapomnij odwiedzić rozległego Parku Ueno – to m.in. tu rozkwita ok. 2,2 tys. słynnych drzew wiśniowych (po japońsku sakura).
Japonia to kraj dla wszystkich, którzy chcą rozpieścić swoje wewnętrzne dziecko. Jeden z najciekawszych tokijskich rejonów (leżący w dzielnicy Chiyoda) dla osób kochających rozrywkę i anime (tutejsze filmy animowane) stanowi Akihabara. Znajduje się tutaj mnóstwo sklepów z ogromnym wyborem mangi, figurek, gadżetów i DVD, a także liczne kawiarnie tematyczne, które oferują unikatowe – ale mocno kontrowersyjne doświadczenia, jak np. meido kafe (meido kissa, maid café), gdzie kelnerki chodzą ubrane jak pokojówki. W Akihabarze istnieją też specjalistyczne sklepy, takie jak Animate i Mandarake, w których można nabyć wyjątkowe, kolekcjonerskie figurki i gadżety związane z japońską kulturą animacji. To także miejsce, gdzie odbywają się liczne wydarzenia związane z anime, choćby premiery nowych odcinków czy festiwale, przyciągające miłośników tej sztuki z całego świata.
Będąc w Tokio, nie można zrezygnować z wizyty na targu Tsukiji. To tu zjesz najlepsze sushi, zrobione na twoich oczach i podane bezpośrednio do ręki, na bambusowym talerzyku. A do tego szeroką gamę świeżych ryb i owoców morza, sashimi oraz pyszne lokalne przekąski, takie jak tamagoyaki (japoński omlet) czy nikujaga (gulasz mięsny z ziemniakami). Miejsce to (tzw. Zewnętrzny Rynek Tsukiji – Tsukiji Jōgai Shijō) pełne jest małych sklepików, restauracji i stoisk, które serwują tradycyjne dania i ich nowoczesne, street foodowe wersje.
Kioto: miasto tradycji i spokoju
Po zwiedzaniu ekscytującego Tokio dawna stolica Japonii (od 794 do 1868 r.) – Kioto – podarowuje odrobinę oddechu. Znajdujące się w regionie Kansai 1,5-milionowe miasto jest jednym z najbardziej kulturowych w Kraju Wschodzącego Słońca, pełnym buddyjskich świątyń, tradycyjnych ogrodów i pałaców, które przyciągają turystów z całego świata. W odróżnieniu od nowoczesnych metropolii, takich jak Tokio, Kioto zachowało wiele ze swojej historycznej atmosfery, oferując wgląd w japońską kulturę, sztukę, architekturę i religię.
W mieście jest ponad 1,6 tys. buddyjskich świątyń i 400 chramów sintoistycznych (miejsc kultu w japońskiej religii shintō – jinja), w tym najsłynniejsze Kinkaku-ji (Świątynia Złotego Pawilonu) i Fushimi Inari-taisha z ok. 10 tys. torii (czerwonych bram wotywnych). Kioto to także miejsce, gdzie odbywają się tradycyjne ceremonie picia herbaty (chanoyu), a urokliwe uliczki, jak te w dzielnicy Gion, wciąż przyciągają kultywujące dawne zwyczaje gejsze i szkolące się na nie maiko.
Co warto tu zobaczyć? Zdecydowanie polecam wybrać się do wzniesionej w 1397 r. (i zrekonstruowanej w 1955 r.) Kinkaku-ji – jednej z najbardziej rozpoznawalnych świątyń Kioto. Jest pokryta cienką warstwą płatków złota, co nadaje jej subtelnego blasku, szczególnie w promieniach słońca. Złoty Pawilon stoi nad stawem Kyōko-chi, a jego wizerunek pięknie odbija się w tafli wody, tworząc malowniczy widok, który przyciąga turystów z całego świata. Wnętrze budowli, choć niedostępne dla zwiedzających, zawiera relikwie Buddy, a cały kompleks otaczają urokliwe ogrody, które stanowią przykład doskonałej japońskiej sztuki ogrodowej.
Przepięknym chramem sintoistycznym jest Fushimi Inari-taisha. Miejsce to kojarzy się przede wszystkim z niekończącym się szeregiem czerwonych bram torii, które prowadzą na wzgórze Inari (233 m n.p.m.). Każda z nich, ofiarowana świątyni przez osoby prywatne lub firmy, to znakomicie zachowany przykład japońskiej religijnej estetyki. Wspinając się na górę, przechodzi się pod tysiącami torii, a po drodze można ujrzeć liczne kapliczki, posągi lisów (symboli Inari – japońskiego bóstwa płodności, ryżu, rolnictwa, przemysłu i powodzenia) oraz inne elementy tradycyjnej religii shintō.
Gion w Kioto to jedna z najlepiej zachowanych historycznych dzielnic miasta, pełna drewnianych domów, zwanych machiya, które są typowe dla japońskiej architektury z okresu Edo (od 1603 do 1868 r.). Spacerując po jej terenie, można poczuć się jak podczas podróży w czasie – w wąskich uliczkach, otoczonych bambusowymi zasłonami i drewnianymi fasadami, często przemykają gejsze i maiko, które poruszają się między tradycyjnymi herbaciarniami i teatrami. Dzielnica Gion to także miejsce, gdzie odbywają się liczne tradycyjne ceremonie picia herbaty oraz inne wydarzenia związane z japońską kulturą. Można tu wypić fenomenalną matchę. To właśnie Kioto uznawane jest za „miasto matchy”. Z dodatkiem tej sproszkowanej zielonej herbaty serwowane jest tutaj niemal wszystko – od lodów i ciastek aż po… kurczaka!
Takayama – błogi odpoczynek w górach
Po intensywności dużych japońskich miast 90-tysięczna Takayama, usytuowana w prefekturze Gifu w środkowej części wyspy Honsiu, oferuje spokój i urok dawnego Kraju Kwitnącej Wiśni. Ta malownicza miejscowość, otoczona łańcuchem górskim Hida (zwanym inaczej Północnymi Alpami Japońskimi), zachowała wiele z tradycyjnego charakteru. Spacerując po wąskich uliczkach, odwiedzając Stare Miasto czy delektując się lokalnymi potrawami, można poczuć ducha Japonii sprzed wieków. To zdecydowanie jedno z najbardziej urokliwych miejsc w kraju, stanowiące jednocześnie świetną bazę wypadową do wycieczek trekkingowych – od prostego szlaku Kamigamo aż po trudniejsze – np. te prowadzące przez góry Hida.
Jakie atrakcje warto wpisać na swoją listę? Zdecydowanie Stare Miasto w Takayamie. Tu czas się zatrzymał, przypominając o okresie Edo, kiedy miejscowość kwitła jako bogate miasto kupieckie, można więc podziwiać dobrze zachowane budynki i całe ulice z historycznymi domostwami. Dawne kupieckie, drewniane domy, w których obecnie znajdują się sklepy (m.in. z lokalnymi wyrobami ze skóry, pysznymi sezamowymi słodkościami czy ceramiką) i lokale, gdzie za niedużą opłatą spróbujesz wielu rodzajów wina ryżowego sake, zachwycają nie tylko turystów. Niedaleko Starego Miasta mieści się niezwykłe muzeum lat 90. Brzmi nudno? Nic bardziej mylnego! To miejsce, które zostało zaaranżowane tak, aby dosłownie przenieść nas w czasie. Spacerując po tej placówce, wejdziesz do starego salonu fryzjerskiego, szkoły, sklepu z elektroniką, baru… To prawdziwe okno na przeszłość, w którym można zobaczyć przedmioty codziennego użytku, zabawki, elektronikę i inne artefakty, które były popularne w Japonii w latach 90. XX w. Zbiory obejmują szeroki wachlarz rzeczy, które przypominają o tamtej dekadzie, takich jak oldschoolowe konsole do gier, popularne japońskie gadżety, a także elementy kultury pop, jak plakaty, płyty CD czy kasety VHS.
Kolejne interesujące, a przy tym urocze miejsce stanowi Teddy Bear Museum (Hida Takayama Teddy Bear Eco Village), położone niedaleko Takayamy (ok. 20 min autobusem). Nie jest to jednak zwykła kolekcja licząca ponad 1 tys. zabawek. W tym muzeum można podziwiać misie w historycznych kostiumach, a także edycje limitowane i kolekcjonerskie. Wewnątrz znajduje się również wiele tematycznych wystaw, które pokazują, jak pluszowe misie były postrzegane w różnych okresach i przez rozmaite kultury. Obok placówki muzealnej działa misiowa kawiarnia i sklep.
Takayama jest znana też z wołowiny Hida (Wagyu Hida). Jest to lokalna odmiana mięsa, charakteryzująca się intensywną marmurkowatością i delikatnym smakiem. Bywa porównywana do słynnej wołowiny Kobe. Wyróżnia się jednak wyjątkową teksturą i odczuciami smakowymi. W Takayamie można spróbować jej w różnych wersjach, w tym grillowanej, gotowanej czy w formie shabu-shabu (dania, w którym mięso zanurza się we wrzącej wodzie).
Hiroszima – miasto z tragiczną historią
Będąc w Japonii, nie sposób nie pojechać do Hiroszimy – miasta, które stało się symbolem pokoju i nadziei po katastrofalnym ataku atomowym z sierpnia 1945 r. Choć historia tego miejsca jest nierozerwalnie związana z tragicznymi wydarzeniami, to dzisiaj jest pełne życia, bogatej kultury i pamięci o przeszłości. Oferuje turystom nie tylko głębokie doświadczenia, lecz także piękne tereny naturalne, które świadczą o odrodzeniu miejscowości po wojnie.
Najważniejszy punkt w Hiroszimie stanowi Park Pamięci Pokoju – symboliczne centrum ku czci ofiar ataku atomowego. Postawiono tu liczne pomniki upamiętniające tragiczne wydarzenia z 6 sierpnia 1945 r., dnia pierwszego użycia bomby atomowej w działaniach wojennych. W środku parku znajduje się Pomnik Pokoju (Kopuła Bomby Atomowej) – jedyny budynek w centrum miasta, który nie uległ całkowitemu zniszczeniu. Dzisiaj należy do najbardziej rozpoznawalnych symboli Hiroszimy.
W Parku Pamięci Pokoju mieści się też Muzeum Pokoju (otwarte 24 sierpnia 1955 r.), które jest jedną z najważniejszych na świecie placówek poświęconych tematyce wojny i pokoju. Ekspozycje przedstawiają historie osób, które przeżyły wybuch bomby atomowej, a także dokumenty, przedmioty codziennego użytku i fotografie ukazujące skalę zniszczeń. To miejsce zmuszające do refleksji nad absurdalnością wojny i tragedią, jaką niesie ze sobą użycie broni masowego rażenia.
Miyajima – wyspa jelonków i raj trekkingowy
Miyajima (Itsukushima), znana również jako „Święta Wyspa”, należy do najbardziej magicznych lokalizacji w Japonii. Łączy w sobie duchową głębię i niezrównane piękno przyrody. Ta wyspa leży w zachodniej części Morza Wewnętrznego, w pobliżu Hiroszimy i stanowi symbol japońskiego połączenia cywilizacji z naturą i religią. Wizyta tutaj to niemal podróż w czasie, podczas której można doświadczyć harmonii między człowiekiem, duchowością i nieskalanym krajobrazem. Co więcej – po całej wyspie chodzą oswojone przez ludzi dzikie niegdyś sarny i jelenie, chętnie pozujące do zdjęć.
Jednym z najbardziej rozpoznawalnych widoków w Japonii jest ikoniczna, stojąca efektownie w wodzie torii przed chramem sintoistycznym Itsukushima. Podróżnicy z całego świata uwielbiają ją fotografować. Symbolizuje we wspaniały sposób połączenie sacrum z naturą. Charakterystyczny widok tej wykonanej z drewna kamforowego bramy unoszącej się na wodzie można zobaczyć jedynie w czasie przypływu. Podczas odpływu jest otoczona mułem i bez problemu podejdzie się do niej pieszo z wyspy.
Chram shintō Itsukushima, duchowe centrum Miyajimy, należy do najważniejszych obiektów religijnych w Japonii i znajduje się od 1996 r. na Liście Światowego Dziedzictwa Ludzkości UNESCO. Wzniesione na wodzie sanktuarium zdaje się unosić nad nią, tworząc mistyczny krajobraz, który robi ogromne wrażenie na odwiedzających. Główny pawilon poświęcono trzem boginiom shintō, córkom Susanoo (pana wiatrów oraz burzy): Tagorihime, Ichikishimahime i Tagitsuhime. Pozostałe budynki przeznaczono m.in. do modłów, oczyszczania i składania ofiar.
Święta góra Misen, najwyższy szczyt Miyajimy (535 m n.p.m.), stanowi doskonałe miejsce do pieszych wędrówek. Wspinaczka na nią to nie tylko wyzwanie fizyczne, lecz także duchowa podróż, która nagradza turystów wspaniałymi widokami na Morze Wewnętrzne i okoliczne wyspy. Na szczycie znajduje się kilka świątyń i posągów, a spacerując po górskich szlakach, można poczuć w pełni spokój, jaki towarzyszy temu mistycznemu miejscu. Szykując się na trekking, należy pamiętać o bardzo wygodnych butach. Nawet prostsze ścieżki są pełne kamieni, wystających korzeni, a na trasie można spotkać węże – o wiele łatwiej uciekać w wygodnym obuwiu!
Osaka – energia, nowoczesność i fantastyczne jedzenie
Niemal 3-milionowa Osaka, trzecie co do wielkości miasto Kraju Wschodzącego Słońca (po Tokio i Jokohamie), jest jednym z najbardziej dynamicznych i fascynujących miejsc. Słynie z wyjątkowej atmosfery, która łączy tradycję z nowoczesnością, a także z wyśmienitej sztuki kulinarnej. Nic więc dziwnego, że chętnie przyjeżdżają tu turyści z całego świata. Miasto leżące na styku Morza Wewnętrznego i Oceanu Spokojnego, u ujścia rzeki Yodo, znane jako „kuchnia Japonii”, zadowoli nie tylko miłośników jedzenia, lecz także każdego, kto szuka niezapomnianych wrażeń kulturowych i rozrywkowych.
Osaka ma długą historię jako ruchliwy port morski, centrum kupieckie i przemysłowe. Już w okresie Edo pełniła funkcję ważnego ośrodka handlowego, łącząc wschodnią i zachodnią Japonię. Dziś, mimo swojej nowoczesności, nie zapomniała o korzeniach. Zamek Osaka, zbudowany pod koniec XVI stulecia, jest jednym z najważniejszych symboli miasta. Wspaniałą budowlę z ogromnym dziedzińcem otacza park. Została ona wzniesiona na dwóch nasypach z ziemi i ciosanych kamieni oraz otoczona fosą. To ważne miejsce zarówno dla turystów, jak i mieszkańców. Zamek odegrał istotną rolę podczas jednoczenia Kraju Kwitnącej Wiśni w XVI w., w okresie Azuchi-Momoyama (od 1568 do 1600 r.).
Jednak to nowoczesna Osaka robi największe wrażenie. Dzielnice takie jak Umeda czy Namba to tętniące życiem centra biznesowe. Pełno w nich drapaczy chmur, galerii handlowych i niezliczonych sklepów. W dzielnicy Namba znajduje się słynna Dōtonbori (Dōtombori), deptak pełen neonów, restauracji i barów, gdzie można poczuć prawdziwą energię tego miasta. W okolicy jest Shinsaibashi, jedno z największych i najpopularniejszych miejsc zakupowych w Japonii, które przyciąga nie tylko turystów, lecz także mieszkańców, oferując im szeroki wybór sklepów, od luksusowych butików po lokale z rękodziełem.
Kto w Osace poczuje się rozpieszczony? Na pewno wszyscy wielbiciele kulinarnych doznań! To prawdziwa stolica japońskiej kuchni. Miasto słynie z tradycyjnych dań, które można kupić na każdym rogu. Fenomenalne takoyaki, kulki z ciasta wypełnione kawałkami ośmiornicy, to jeden z najsłynniejszych przysmaków, serwowanych tu dosłownie wszędzie – zarówno w restauracjach, jak i na ulicznych stoiskach. Okonomiyaki, japoński wytrawny naleśnik z dodatkami mięsa, owoców morza i warzyw, to kolejne danie, którego trzeba spróbować. W Osace znajduje się też Kuromon Ichiba Market, rozległy targ, gdzie można znaleźć świeże produkty rolne, ryby i owoce morza, mięso, a także unikatowe przekąski, np. smażone na głębokim tłuszczu korzenie lotosu.
Jeśli chodzi o zakupy, Osaka to prawdziwy raj. W okolicach Dōtonbori i Shinsaibashi działają liczne sklepy oferujące produkty od japońskich marek, na klientów czekają również luksusowe butiki oraz punkty z elektroniką i pamiątkami. Poza tym to właśnie tutaj mieści się jedno z największych centrów handlowych w Japonii – Abeno Harukas, skupisko ponad 1 tys. sklepów, a także restauracji, kawiarni i hoteli. Punktem kulminacyjnym może stać się wizyta w dyskoncie sieci Don Quijote. Gwarantuję, że tuż po niej konieczny będzie odpoczynek i chwila w ciszy.
Mimo iż Osaka jest miastem nowoczesnym i pełnym życia, nie zapomina o swojej bogatej historii i tradycji. Warto odwiedzić Sumiyoshi-taisha (Sumiyoshi Taisha), jeden z najstarszych i najbardziej szanowanych chramów sintoistycznych w Kraju Wschodzącego Słońca, uchodzący za symbol ochrony przed złymi duchami. Czuwa on nad zatoką Osaka od prawie 2 tys. lat. W okolicach miasta znajduje się także wiele innych świątyń, muzeów i ogrodów, które pozwalają odkrywać fascynującą japońską kulturę w całej okazałości.
Japonia – wciąż tak wiele do odkrycia…
Kraj Kwitnącej Wiśni ma bardzo dużo do zaoferowania. Moja wyprawa to tylko początek przygody, a każda podróż po tym niezwykłym wyspiarskim państwie odkrywa nowe tajemnice. Od górskich wiosek Hokkaido, przez futurystyczne miasta Fukuoka i Sapporo, aż po archipelag Riukiu z Okinawą na czele – Japonia zachwyca różnorodnością.
Ale to także kraj, który zachowując swoje tradycje, kroczy naprzód w nowoczesnym świecie. To właśnie ta unikatowa harmonia sprawia, że każda wizyta w Japonii stanowi niezapomniane doświadczenie. Niezależnie od tego, czy decydujesz się podróżować po znanych miastach, czy planujesz eksplorować mniej uczęszczane zakątki, za rogiem zawsze czekają niespodzianki.
RAMKI koło artykułu:
„Izakaya”
Izakaya to tradycyjne japońskie bary – malutkie, często mieszczące jedynie kilka osób. To miejsca spotkań po pracy, gdzie goście mogą cieszyć się luźną atmosferą, delektując się potrawami takimi jak sashimi, tempura czy karaage, a także rozmawiać z przyjaciółmi lub współpracownikami. Zdecydowanie warto zajrzeć do takiego lokalu!
Popularność sklepów 7-Eleven
Japońskie małe sklepy 7-Eleven to niezmiernie popularne miejsca, które oferują o wiele więcej niż typowe sklepy spożywcze. Są to wygodne punkty, w których można znaleźć świeże jedzenie, napoje, przekąski, a także dania na wynos, takie jak bentō (tradycyjnie składające się z ryżu, ryby lub mięsa oraz z pikli i gotowanych warzyw) czy onigiri (ryż uformowany w trójkątny albo owalny kształt, nadziewany m.in. marynowaną morelą japońską – umeboshi, ikrą, krewetkami, rybą itp.). W niektórych miejscowościach (np. w Takayamie) bary i restauracje otwiera się bardzo późno, więc sklepy 7-Eleven stanowią często ratunek dla głodnych turystów.
Punktualność Japończyków
Punktualność jest jednym z fundamentów japońskiej kultury, a spóźnienie w Japonii traktuje się jako poważne uchybienie. Zarówno w życiu codziennym, jak i w biznesie oczekuje się bycia na czas, a transport publiczny, jak pociągi czy autobusy, regularnie dociera do celu z dokładnością co do minuty. Japończycy uznają punktualność za wyraz szacunku do innych, a spóźnienie, nawet o kilka minut, jest traktowane jako niestosowne i może prowadzić do utraty zaufania.
Odpowiedni ubiór turysty
Choć w dużych miastach, zwłaszcza w stołecznym Tokio, panuje duża swoboda w zakresie mody, należy pamiętać, żeby nie wybierać zbyt wyzywających lub kontrowersyjnych strojów. Japonia ceni subtelność, a nadmierna ekspresja indywidualności w ubraniach może być postrzegana jako brak szacunku.
Ile kosztuje ramen?
Miłośnicy kuchni ucieszą się z faktu, że jedzenie w Japonii jest stosunkowo tanie. Ramen kosztuje średnio od 800 do 1,2 tys. jenów (ok. 22–33 zł). W mniej turystycznych miejscach, takich jak małe lokale czy w okolicach stacji kolejowych, ceny mogą być niższe, mniej więcej 500–800 jenów (ok. 14–22 zł).
Tanuki – urocze figurki przy drzwiach domów
Tanuki (jenot azjatycki), znany także jako „japoński szop pracz”, to stworzenie, które w mitologii i folklorze Japonii stanowi symbol zabawy, zmienności i magicznych mocy. To tajemnicze zwierzę potrafiące zmieniać postać i przybierać kształty przedmiotów, roślin, innych zwierząt, a nawet zmieniać się w człowieka, często mnicha, uchodzi za bohatera (w rzeczywistości występuje również w anime i mandze), który nierzadko wkracza do ludzkiego świata w celu sprawienia figla, oszukiwania czy zabawiania ludzi. Jest też symbolem szczęścia i pomyślności, dlatego Japończycy często stawiają figurki tanuki przed wejściem do domu, świątyń, restauracji i sklepów. W Tokio spotkasz je niemal na każdym kroku!
