Zapraszam brać myśliwską, sympatyków łowiectwa, osoby prywatne, właścicieli hoteli i restauracji, którzy chcą wprowadzić do własnego jadłospisu dziczyznę na pokazy kulinarne, które odbędą się w dniach 18-19 września 2014 na Targach WorldHotel.
Będzie można:
· spróbować dziczyzny
· nauczyć się jak ją przygotowywać
· wziąć udział w konkursach promujących wyroby z lasu
· a także zakupić lub zamówić produkty.
Artur Świerżewski,
wieloletni szef kuchni, członek elitarnego Klubu Szefów Kuchni
